طحينه البيض

موضوع: طحينه البيض الأربعاء 23 يناير 2008, 4:56 am

انا حاسس انك مستغربين الاسم بس بجد فيه طحينه البيض
وانا دلوقتي هقولكم طريقتها
واتمني تنال اعجبكم
المكونات :study: :-
2 ملعقة طعام من زيت السمسم
عصير ليمونة
ماء
سن ثوم مدقوق
ملعقة طعام من البقدونس المفروم
ملح
بيضة مسلوقة

طريقة الاعداد جاية في السريع ونقول :--
يوضع الزيت في صحن السلطة ويضاف القليل من الليمون بحسب الذوق. يمزج الماء مع الخليط لتخفيفه. .
يضاف الثوم المدقوق، والملح والبقدونس. .
يفرم البيض ناعما ويضاف للخليط السابق. ترش بودرة الفلفل الأحمر على وجه السلطة للتجميل.
يقدم مع الخبز العربي والزيتون.

ونقول بالف هنا وشفاء
ومتنسوش الردود